KYOTO
- EVENT
- イベント終了
舌で味わう、京都の工芸。
職人の粋を小さなアイススプーンにぎゅっと閉じ込めて。展示にジェラート、トーク企画、『ICE CREAM GIFT』を味わえる贅沢な3日間。
- 開催日
-
2023/06/22 (木)
2023/06/24 (土)
- 時 間
-
11:00–00:00
- 場 所
-
FabCafe Kyoto (MTRL KYOTO)MAP
- 定 員
-
40名
- 参加費
-
ジェラート：800円 / 1食（予約不要１日10食限定） トーク(6/24)：2000円/名（要予約40名）
イベント終了
トークイベントのお申し込みはこちらから
ABOUT イベント内容
京都で生まれ、受け継がれた素材、技術、こだわりを、小さなアイススプーンにぎゅっと閉じ込めました。京七宝、錺金具、菓子木型、漆…..様々な職人の技術や素材、見るだけ・触るだけでは感じられなかった工芸の魅力を、“舌で味わう”という新しい楽しみ方。実際にアイススプーンを使ってジェラートが食べられる企画に併せ、関連企画として6/13(火)からは展示販売、最終日にはトークイベントを開催します。
伝統工芸の粋が詰まったアイススプーンを、舌で味わう3日間
伝統が残る秘密の町、京都。
「ICE CREAM GIFT」は、そんな京都で生まれ受け継がれた、素材・技術・こだわりを、小さなアイススプーンにぎゅっと込めたプロダクトです。
京七宝、錺金具、京瓦、京銘竹、菓子木型、漆、京石工芸…様々な職人の技術や素材を、日本人がよく知っている形に落とし込んでみたら、見るだけ・触るだけでは感じられなかった、“舌で味わう”という新しい工芸の楽しみ方が生まれました。
数多くある京都の伝統工芸品が、同じ形、同じ大きさでずらりと並びます。10センチにも満たないそれらにぎゅっと詰められた職人さんの技術と粋を、ぜひゆっくりと味わってみてください。
イベント概要
伝統工芸を現代のアイテムにリデザインすることでその魅力を伝え、工芸や職人さんたちに光を当てることをミッションにするKYOTO T5が、京都の職人さんたちと共同で開発したアイススプーン「ICE CREAM GIFT」。
小さなカトラリーに詰められた、工芸の素材と技術の粋を、“舌で味わう” 新しい楽しみ方をお届けするイベントを3日限定で開催します。
実際に「ICE CREAM GIFT」でジェラートを味わっていただける企画を中心に、KYOTO T5によるファッション×伝統工芸をテーマとした商品の展示販売、イベント最終日にはこのスプーンの制作に関わった多様な職人をお招きしたトークショーも開催します。アイススプーンとして、異なる工芸品を同じ形に落とし込んだ職人さんたちだからこそ語れるそれぞれのエピソードをクロストーク形式で展開予定。本来交わることのない職人達が、このイベント限定で集結します。さらに、職人の手仕事の過程を間近に見ることのできる実演も開催します。
職人同士の対談を聴きながら、職人の作ったスプーンでジェラートを食べる。そんな贅沢な京都での夜の過ごし方はいかがでしょうか？
ジェラートの提供には、産地や人、素材を活かしたジェラートを発信している「ともみジェラーto」さんをお招きします。
「ICE CREAM GIFT」 ほかKYOTO T5による展示・販売
- 2023年6月13日(火)ー6月24日（土）11:00-19:00(最終日のみ17:00まで)
「舌で味わう、京都の工芸。」ICE CREAM GIFTを体験できる3日限定の試食イベント（800円/1食）
- 6月22日(木)、23日(金)、24日(土) 11:00-19:00(最終日のみ17:00まで)
- 1食につきお好きなスプーンを2本お選びいただけます
トークイベント（参加費：2000円）
- ゲスト：浅田晶久（瓦職人）、谷口知彦（菓子木型職人）
- 6月24日(土)
タイムテーブル
- 13:00 職人による実演
- 17:30 カフェ営業終了
- 18:30 会場/受付
- 19:00 ごあいさつ/ スピーカー自己紹介
- トーク：「京都の伝統文化・工芸の魅力・活動について」
- 職人を交えた対談
- 工芸品を舌で味わう体験
- 20:20 交流・質問の時間
- 21:00 閉会
こんな方におすすめ
- 伝統工芸に関心がある方
- 「もの」の素材などの成り立ちを知りたい方、興味がある方
主催
,
KYOTO T5
伝統文化の今を発信することで新しいアイデアを誘発し、 商品開発、 世界での販売へと繋げていく京都芸術大学が運営する研究センターです。
研究員である大学生が京都の職人さんのもとを実際に訪れ、そこで見聞きしたリサーチ・取材によるアーカイブが活動のベースとなっています。
記録し、その情報を公開することにより、伝統文化に関心を持った誰もが情報にアクセスできるような環境をつくりたいと考えています。
またアーカイブ記事の他、ミラノサローネでの展示や、BEAMS JAPANとのコラボレーション、職人さんとのワークショップなどの活動をしています。
KYOTO T5の活動を経て生まれたアイデアが、Whole Love Kyotoの製品となって販売されています。
本イベントに関するお問合せは、下記までメールにてお願いいたします。
wlk@chimaski.jp（Whole Love Kyoto 担当：溝部）
共催
FabCafe Kyoto
SPEAKER 登壇者
浅田 晶久
京都生まれ、京都育ち。
明治44年創業浅田製瓦工場の三代目。京都市伏見で瓦の製造を行う。
幼少期から瓦づくりに親しみ、大阪工業大学で建築を学んだ後家業を継ぐ。
現在、伝統的な手法で京瓦を作る唯一の職人。
瓦・鐘馗さん・鬼瓦の制作はもちろん、粘土のシルクスクリーンなどの新しい技術や、製造体験教室の開催も行なっている。
谷口 知彦
だんじりの彫刻師としての顔も併せ持つ菓子木型職人。
京都・淀に生まれ、高校卒業後に寺社仏閣の彫刻に弟子入り。岸和田へ移り主にだんじりの彫刻に弟子入りし20年。その後、京都の木型職人が減っている現状と「谷口くんやってみたらどうや」の言葉で京都に移り住み、独立後菓子木型の制作を開始。
現在、京都唯一の菓子木型職人。
OUTLINE 概要
| 開催日 | 2023/06/22(木) - 2023/06/24(土) 11:00–00:00 |
|---|---|
| 場 所 |
FabCafe Kyoto (MTRL KYOTO) 京都府京都市下京区本塩竈町554 ▼電車でのアクセス JR京都駅から徒歩20分 京都市営地下鉄烏丸線五条駅から徒歩10分 阪急電鉄京都線河原町駅から徒歩15分 京阪電鉄清水五条駅から徒歩5分 ▼バスでのアクセス 京都駅から4・17・205号系統 五条河原町下車徒歩3分 ※駐車場はありません。近隣の施設をご利用ください。 |
| 参加費 | ジェラート：800円 / 1食（予約不要１日10食限定） トーク(6/24)：2000円/名（要予約40名） |
| 定 員 | 40名 |
| お問合せ | 本イベントに関するお問合せは、下記までメールにてお願いいたします。 |
トークイベントのお申し込みはこちらから
PROGRAM（6/24） トークイベントプログラム
| 13:00 | 職人による実演 |
|---|---|
| 17:30 | カフェ営業終了 |
| 18:30 | 開場/受付 |
| 19:00 | ごあいさつ/ スピーカー自己紹介 |
| 20:20 | 交流・質問の時間 |
| 21:00 | 閉会 |